Geroskipou egy kis falu ahová betértünk, hogy megkóstolhassuk a híres ciprusi örömöket, az az a Loukoumia-t. Tulajdonképpen ez egy tradíciós édesség, melynek állaga inkább zselére hasonlít. Más nevén pedig szultán kenyér. Aki nem szereti a zselés dolgokat mint ahogyan én sem, na az ezek után biztos lehet benne, hogy fogja. Ízre semmiképpen sem hasonlítható a kereskedelemben előfordult zselés cukrok vagy bármely zselés dolgokhoz. Kockákra szeletelve, porcukorban vagy kókuszreszelékben forgatva, gondosan csomagolva értékesítik. A porcukor és a kókusz reszelék megakadályozza, hogy a darabok ősszeragájának.
Mindenféle ízesítésben kapható, citrom, rózsa (ez az egy ami személy szerint nekem nem ízlett, mivel ezt rózsa vízzel készítik és ez számomra nagyon kiérezhető), mogyoró, mandula, pisztácia, amit csak szeretnél. Majdnem mindenhol kapsz kóstolót mielőtt megvennéd. Ez szinte mindennel így van.
Ha találsz valahol, vagy netán Cipruson jársz, ezt mindenképp próbáld ki. De kiváló ajándék is lehet, a siker garantált, higgy nekem.
De ha már itt tartunk, mindenképp érdemes megemlítenem a karob szirupjukat.
A karób szentjánoskenyérfa bab formájú terméséből készül. Kicsit kesernyés, mégis édeskés az íze. Vannak akik szeretik és vannak akik nem, de akik nem, azok leginkább az erős aromás íze miatt nem. A karóbnak számtalan felhasználási formája ismert, porként és szirupként egyaránt, mint például, süteményekbe akár kakaó por helyett, vagy csokoládékba, palacsintára öntetként és stb. A karóbnak egyébként jótékony hatása is van a szervezetre. Bio boltokban megtalálható.
És akkor ott vannak az italok. A sokak által ismert ouzo mellett (amit én szintén nem nagyon szeretek az ánizs íze miatt) ott van a A Commandria St. John édes desszert bor. mely szinte a legismertebb és legközkedveltebb. Borokról annyit kell tudni még, hogy vannak kiváló, nagyon finom, zamatos borok és vannak nagyon rosszak, melyek csalódást okozhatnak. Továbbá számos egyéb kiváló helyi borral is találkozhatunk még a szigeten. De van egy erősebb italuk is, a Zivana. Tulajdonképpen törkölypálinka. Mint minden általunk ismert pálinkát ezt is hűtve érdemes inni. Jobban mondva a fagyasztóból. A boltban kapható verzió 45 fokos ital, ezért nem kell félni, nem fog megfagyni. A falvakban kapható verziók ennél csak jóval több, akár 60 fok felettiek is lehetnek.
Nagyon sok minden van még amit érdemes megnézni, kipróbálni és én is meg fogok említeni, mutatni egy egy érdekes dolgot, nekem mik a tapasztalataim. Maradj velem és kövesd a bejegyzéseimet, hogy minél több dolgot megtudj Ciprusról, és ahogyan én láttam.
Sorry, the comment form is closed at this time.